「哈客烘焙坊」的命名源自於Hakka Bakery，英文店名Hakery則是從Hakka Bakery縮寫而來。苗栗客家山城是我們生於斯並長於斯的土地，期待利用當季在地新鮮食材，提供低糖、少油、無人工添加物，可以吃得安心又健康的手作麵包！
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