2015年7月11日 星期六

哈客「米吐司」系列開賣囉!

客家米食一直以其豐富多樣、搭配性強而聞名,常見的有水粄、菜包、粄條、米苔目、粽子、粢粑(客家麻糬)等等。哈客烘焙坊也一直思索如何將客家米食與麵包做結合,直到有一天在做湯種吐司的時候,靈機一動,如果將客家麻糬丟入麵團,會產生什麼樣的結果?

結果就是黏性高的糯米使麵團保水性增加,麵包組織像麻糬一樣Q軟,還可以延緩麵包老化,並帶有淡淡的米香。紫米做成吐司,更含有豐富的B群、鐵質跟膳食纖維,有助於新陳代謝、補血跟降低膽固醇。


簡單的美味帶來簡單的感動。哈客「米吐司」系列堅持使用簡單、健康的食材,呈現食物的原味,期待與您一同分享簡單的喜悅!

哈客「米吐司」訂購單


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